소금, 후추 뿌린 삼겹살만 먹지 말고, 레드와인에 고기를 재워 굽는
러시아식 바비큐도 맛보세요. 러시아에서는 양고기를 사용하지만
쇠고기나 돼지고기로 만들어도 좋아요. 캠핑 전날 와인에 재워 밀폐용기에 담아 가면
훨씬 향긋하고 부드럽게 즐길 수 있답니다.
재료(2인분)
필수 재료
양파(1개), 돼지고기 구이용(300g), 레드와인(1컵)
*Tip.
돼지고기는 앞다릿살, 목살, 등심, 삼겹살 등 좋아하는 부위로 사용하세요.
선택 재료
레몬(1개), 토마토(1개), 피망(1개)
*Tip.
토마토와 피망 대신 가지나 호박, 버섯 등을 사용해도 좋아요.
밑간
소금(0.3), 후춧가루(0.1)
1. 양파와 레몬은 동그란 모양을 살려 얇게 썰고,
*Tip.
레몬은 베이킹소다나 식초 섞은 물에 담가 손으로 비벼가며 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 사용하세요.
2. 돼지고기는 구이용으로 도톰한 것을 구입한 뒤 사방 3~4cm 크기로 썰고
반으로 저며 잔칼집을 넣고,
3. 돼지고기에 밑간해 간이 배도록 주물러 버무리고,
[소금(0.3), 후춧가루(0.1)]
4. 돼지고기에 레몬, 양파를 넣어 섞고 레드와인(1컵)을 부어 하룻밤 재우고,
*Tip.
재웠다가 사용하면 돼지고기의 누린내가 제거되고 훨씬 육질이 부드러워요.
5. 토마토와 피망은 큼직하게 썰고, 재워둔 돼지고기를 건져 각각 꼬치에 끼우고,
*Tip.
레몬과 양파를 건져서 꼬치에 함께 꽃아도 되요.
6. 바비큐 그릴이나 석쇠에 올려 불꽃이 닿지 않게 두고 서서히 익혀 마무리.
*Tip.
바비큐소스나 데리야키소스, 칠리소스 등을 발라도 좋아요.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
에서도 인기리에 판매중 입니다.
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낙원 곱창구이 입니다
굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.
세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
.
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
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