오늘은 돌나물무침, 돌나물 겉절인데요~
돌나물이 한창 나오는 이맘때쯤 우리집은 돌나물 유자청 샐러드를 자주 만들어 먹는데
이번에 집들이 할때도 돌나물에 사과랑 샐러드 채소 같이 넣고 샐러드를 만들었어요.
샐러드 만들고 남은 돌나물로 반찬으로 먹기 좋은 돌나물 겉절이 만드는법 보여 드릴께요~
돌나물 유자청 샐러드 만드는법
*재료*
돌나물 1팩,
양파 반개, 달래 한줌, 홍고추 1개.
고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1 작은술, 통깨.
(밥숟가락 계량)
1. 돌나물은 흐르는 물에 여러번 깨끗하게 씻어내고 물기를 빼서 준비해요.
2. 양파는 가늘게 채썰고 달래도 깨끗하게 손질한 다음 먹기 좋게 썰어요.
사진에는 없는데 홍고추도 송송 썰어 같이 준비했어요.
양파나 달래, 고추 등은 생략해도 괜찮아요.
3. 볼에 물기뺀 돌나물과 양파, 달래를 함께 넣고
양념 (고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1 작은술)을 넣어서
골고루 잘 섞이게 버무린 다음, 마지막에 홍고추와 통깨를 뿌려 마무리해요.
돌나물은 팍팍 무치면 풋내가 날수 있으니 살살 버무려 주어요.
양념은 입맛에 맞게 조절해요.
돌나물은 주로 간장 양념이나 고추장 양념으로 새콤달콤하게 무쳐 먹는데
오랜만에 액젓을 넣고 무쳤더니 김치처럼 색다른 감칠맛이 나서 좋은것 같아요.
쌉사름하면서도 짭쪼름한 기분좋은 봄맛이예요 ^^
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
에서도 인기리에 판매중 입니다.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
낙원 곱창구이 입니다
굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.
세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
.
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
티아라 TTL
'요 리 천 국' 카테고리의 다른 글
| 곱창요리 전문점 - 낙원막창 곱창마을 (0) | 2015.04.27 |
|---|---|
| [제주맛집] 제주맛집 따라 남드는 닭개장 과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ (0) | 2015.04.25 |
| [캠핑에 필수품]최고의 캠핑요리 두가지를 소개 합니당 ^^ 신나는 캠핑 되셔요 ^^ (0) | 2015.04.24 |
| 대구 시티투어 제일의 맛집 낙원막창 곱창마을 - 강추합니다 ^^ (0) | 2015.04.24 |
| 곱창요리 제일의 맛집 낙원막창 곱창마을 로 초대합나당 ^^ (0) | 2015.04.24 |