요 리 천 국

대박요리 구수하고 담백한 닭고기 쌀국수 만드는법과 유명한 곱창골목의 명품요리 낙원곱창 막창을 강추합니다 ^^

낙원짱 2015. 5. 20. 19:47

닭고기 쌀국수 만드는법

구수하고 담백한 쌀국수 간단하게 만들어요  치킨스톡을 이용해 간단하게

휘리릭 먹을 수 있는 쌀국수를 만들어 보았답니다

요리책에서 발견한 소면국수 요리인데요

저는 쌀국수로 따라하기 해보았답니다 ~~ㅎㅎ

닭고기 쌀국수 재료(1인분)

쌀국수 1인분, 다진 닭고기살 50g,대파 1대

닭고기양념 1: 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진생강 1작은술, 다진파 2큰술

닭고기 양념2: 청주 2큰술, 된장 (미소)1큰술, 설탕 1작은술

육수: 치킨스톡 1~2개, 물 2~3컵

* 국수는 소면으로 이용하셔도 됩니다

* 치킨스톡 대용으로는

멸치 다시마육수나 다른 국물용 스톡을 사용해도 될텐데

아직 시도를 안해보긴 했는데요~~괜챦지 않을까? 합니다 ㅎ

암튼, 치킨스톡으로는 국물맛 좋았어요 ㅎㅎ

* 치킨스톡

닭 육수 대용으로 물에 녹여서 쓰면 편리 하답니다

카라멜 처럼 생겼지요~ 1컵에 1개정도 사용하는데

요즈음은 대형마트나 백화점 지하슈퍼 등에서 사실 수 있어요

닭고기 쌀국수 만드는법

쌀국수는 물에 충분히 불려 물기를 뺀다

대파의 일부는 다지고, 흰부분은 5~6cm길이로 가늘게 채썰고,

파란부분은 곱게 송송 썬다


팬에 참기름을 두르고 나머지 닭고기 양념1을 넣고 향이 나도록 볶은 후

닭고기를 넣고 살짝 볶다가 닭고기양념2를 섞어서 넣고

닭고기를 되직하게 볶아낸다

* 미소가 없다면 강하지 않은 된장으로~~ㅎ


물에 불려서 물기를 뺀 쌀국수는

알맞게 삶아 헹궈서 물기를 뺀다

냄비에 물과 치킨스톡을 넣고 끓이면서 국수의 육수를 준비한다

* 1인분 국물의 양은 2~3컵입니다

치킨스톡으로 슴슴하게 간을 맞춰 주세요

그릇에 쌀국수를 담고 준비한 육수를 부어 준 후

다진 닭고기 볶은 것과 채썬 대파, 송송썬 파를 고명으로 얹어 낸다

* 띠끈한 국물을 원하시면 국물에 쌀국수를 넣고 잠시

끓여준 후 면기에 담아주세요

색다른 느낌의 쌀국수 입니다 ~~그쵸~ㅎ

 

 

 

낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.

  즉석 곱창구이 입니다.

 

특유의 곱창을 볶거나 구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.

맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ

넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.

 

진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다. 

여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이 

 예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창

전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.

1팩 450g x 2인분 = 12,000원

 

 

 

    줄마켓 바보푸드

에서도 인기리에 판매중 입니다.

 

낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.

 

 

 낙원 곱창구이 입니다

 

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다. 

곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.

곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠

1팩 500g x 2인분 = 10,000원

 

집에서는 삼겹살용 불판이나 후라이팬에 볶아 드시면 됩니다

 

 

 낙원 막창구이 입니다.

 

 세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점

한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.

빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!

 

막창 1팩 3인분(600g) 24,000원

 

집에서 후라이 팬으로 볶아 드시는 장면

 

                  

      사업자등록증          통신판매신고증     축산물가공판매신고증    식품제조허가증       우수업체 표창장  

 

저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌

절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

 

제일의 먹거리 골목 안지랑 곱창골목에서는 곱창한바가지(500g) 12,000원 판매를 하고 있으나

저희의 통신판매는 한바가지(500g) 10,000원에 판매하고 있습니다.

 

낙원막창 곱창마을 응 요리에 정성을 다합니다.

 

  

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국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤

제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.

 

[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것] 

낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을

만족시켜 드립니다

 

대구시 남구 대명동 820-3

네비에 : 주소 또는 낙원막창 곱창마을 <-- 검색하심 됩니다

낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림

010-5409-7120